Swissaid: Publikation «Saatgut in Gefahr»
Gemeinsam mit weiteren Akteuren hat Swissaid die Publikation «Saatgut in Gefahr» herausgegeben. Sie zeigt auf, wie entscheidend bäuerliches Saatgut für unsere Ernährungssicherheit und biologische Vielfalt ist – und wie stark es aktuell bedroht wird.
Vier globale Konzerne kontrollieren heute mehr als die Hälfte des weltweiten Saatgutmarkts. Ihr patentiertes Industriesaatgut verdrängt zunehmend das bäuerliche Saatgut. Die Folgen sind einschneidend. Obwohl es weltweit rund 300’000 Pflanzenarten gibt, basiert unsere Ernährung auf nur 30 – und drei davon (Mais, Reis, Weizen) liefern die Hälfte der globalen Kalorienzufuhr. Diese Verengung der Vielfalt macht landwirtschaftliche Ökosysteme anfälliger für Gesundheits- und Klimakrisen.
Die Publikation «Saatgut in Gefahr» beleuchtet die Hintergründe, zeigt Alternativen auf und ist ein Plädoyer für den Erhalt bäuerlicher Sorten.
Swissaid wird von der Däster-Schild Stiftung mehrjährig finanziell unterstützt.
Copyright Bild: Swissaid